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树下听雨

【听雨轩】主人---心灵驿站.是叶;就碧绿一次季节,是花;就芬芳一枝头

 
 
 

日志

 
 

与花有关  

2013-01-22 21:00:32|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                 -----树下听雨【文】

一晃进城十几年了。由于自己的努力,从混乱的流氓店到自己租住的贫民窟,从贫民窟又乔迁到楼房。似乎描述着自己人生的阶梯,奋斗的轨迹。每天按时去打理店面,晚上回来路过市场,买一些菜品做些所谓的佳肴。邻居也熟了,看见我出来进去的拿着书籍或字画,也不晓得干什么的,觉得很有文化,总是肃然起敬的说;

“回来了,老师”。

也许是虚荣心在作祟,我很受用,也不解释。

此时,我与城市融为一体,自己也成了地地道道的城里人了。

城里人有着养花的嗜好,几乎每家每户都养。茶余饭后谈起花,个个眉飞色舞。此时我会悄无声息的回到屋里,去欣赏我的花。

我的窗台上,种着茄子,柿子,小辣椒,还有黄瓜,高年级的队列下,是幼小的小青菜。这是我的所谓的花了。
小小的窗台,它是四季。它的花开花落,它的郁郁葱葱,它的变化,才使貌似城里人的我感知季节的变换。冷了加衣,热了穿体恤。偶尔到公园看到树绿了,花开了,城里人才知道了时令变了。其实。我不在乎时令,我的花,那是故乡,那是草房前的菜园,菜园里,有父老乡亲和我的家人。我站在我的花前,我仿佛与故乡融为一体,感知故乡的音韵。亲切而自然。
家乡很贫瘠,在我小的时候,家里的兄弟姊妹很多,吃着定量的供应粮。为了我们吃的好一点,母亲在自家的园子里,种上各个季节的蔬菜,配着短缺的粮食,做出可口的饭菜。生菜,香菜,菠菜,小白菜,青椒,做出甜酸口,那是一个爽,
黄瓜,尖椒,
香菜,长葱,切段
放入大酱拌匀,酱香浓郁,叫人至今回味。
记得来哈市做厨师时候,老板先问拿手菜,一个普通的饭店,能做出什么花哨的东西,于是,我想起儿时母亲做过的这个拌菜,加了干豆腐两张切条,用自制的大酱一拌,就是一道菜。时下,鸡鸭鱼肉,人们已经乏味,何不返璞归真。。。童年母亲做的这道菜,我又加了点麻油,受到顾客的青睐,我给它取了个好听的名字---乡村拌菜,时隔十年,哈市这道菜是夏季很火的一道菜,呵呵;别忘了,这道菜的鼻祖是来自红光农场呦。那个大厨是我的母亲。

我的窗台,茄子开花了,我就自然想起,母亲的腌制蒜茄子,柿子红了,我就会想起母亲做的柿子面片汤,冬天,除了土豆酸菜唱着主角,我还会吃到,母亲用晒红的小辣椒炸成的辣椒酱,沾着着白菜帮,毛葱头,吃得香甜。
在我的记忆中,故乡的菜园,没有吴伯萧写的那么伟大。但是,我们的共同点都是用心经营着,呵护着,养育着我们。

窗台上的菜葱郁着,它是我眼里的花。站在它的跟前。仿佛看到,故乡充满生命的菜园。如果满园的的菜是美丽的花,那么我勤劳的母亲,就是一朵最妍丽的花,悄然的开放着。

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